Приправа Затар ( заатар , тимьян) Normal Mixed Thyme Mohawaj ABIDO 500 гр. Ливан
Заатар Abido - это уникальный продукт, который добавит яркие и насыщенные нотки к Вашим любимым блюдам. Заатар — это традиционная смесь пряностей, основой которой является тимьян и семена кунжута . Приправа Заатар имеет чудесный чарующий ореховый аромат и легкую кислинку. Заатар можно сочетать практически с чем угодно — с молочными продуктами, овощами, мясом, рыбой и даже сыром. С помощью нашего заатара ABIDO можно разнообразить классическое блюдо и придать ему ближневосточный колорит.
Считается, что родина этой смеси - сирийский город Алеппо. В разных странах региона разнятся и состав и пропорции ингредиентов, но неизменны три основных компонента – кунжут, сумах и травка, которая в Ливане и Сирии называется Заатар (собственно, она и дала название смеси специй). Эта травка - один из видов орегано, кстати, упоминается в Библии.
Самый популярный способ использования приправы - это обмакивание лаваша в оливковое масло, а затем в Заатар. Заатаром посыпают хлеб при выпечке, Затар используется как приправа для мяса (особенно хороша получается баранина на гриле). Им приправляют перед запеканием птицу, кебабы (шашлыки) и рыбу. Отлично сочетается с овощами, им посыпают хумус. Популярный вариант использования Заатара – шарики мягкого сыра обваливают в приправе Затар и маринуют в оливковом масле.
Эта приправа отлично подходит для ароматизации мяса, овощей, хлеба и даже йогурта. Её можно использовать как в качестве маринада, так и в качестве завершающего штриха к готовым блюдам.
Заатар ABIDO станет вашим фаворитом
Аутентичность: Каждая смесь создается по традиционным ливанским
рецептам, проверенным веками.
Качество: Мы гарантируем высокое качество продукции. Мы отбираем только лучшие ингредиенты для создания нашего Заатара.
Многофункциональность: подходит для мяса, рыбы, овощей, закусок, соусов и маринадов.
Польза: Приправа Заатар богата многими полезными витаминами и микроэлементами, поэтому ее употребление крайне благотворно влияет на организм.
Заатар Abido - это больше, чем просто вкус и аромат.
Заатар Abido придадут блюдам цвет, текстуру, вкус и разнообразие, делая их более привлекательными и аппетитными.
Заатар Abido — незаменимый ингредиент для любого повара, который хочет готовить вкусные и разнообразные блюда, отражающие многообразие и богатство жизни.
Состав: кунжут необжаренный, пшеничные отруби, измельченные листья чабреца, подсолнечное масло, соль, лимонная кислота
Объем: 500 гр.
Производитель: Abido , Ливан
Манакиш с затаром :
Почувствуйте настоящий восторг, добавив эту приправу в свои любимые лепешки манакиш. Просто посыпьте смесь Затар на тесто, немного полейте оливковым маслом и запеките – и вы получите восхитительное угощение для всей семьи.
Манакиш с затаром отлично сочетаются с йогуртом, свежими овощами и оливковым маслом, а также могут служить основой для создания различных вариаций, например, с сыром, шпинатом или мясом. Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, что делает его идеальным вариантом для завтрака или легкого перекуса в течение дня.
Лепешки манакиш с затаром – это не просто еда, это настоящее путешествие во времени и пространстве, которое позволяет насладиться традициями и культурой Ближнего Востока. Попробовав их раз, вы обязательно захотите приготовить их снова и поделиться с друзьями и близкими!
С Затаром от ABIDO ваши блюда станут ярче, а каждый прием пищи – истинным наслаждением! Пополните свою кухню этой полезной приправой и откройте новые грани кулинарного творчества.
