Кунжутная паста - Тахина очень полезна!
В тахине очень высокое содержание кальция = 854 мг на 100 гр (для сравнения, в молоке - 100 мг), именно поэтому тахина, в первую очередь, полезна детям и будущим и кормящим мамочкам. Кстати, на Востоке считают, что тахинная халва способствует усилению лактации.
Также тахини содержит магний, калий, железо, фосфор и богата витаминами B1, B2, B3, B5, B6, B15, E и F.
Тахина широко используется в арабской кухне - с ней готовится множество блюд, выпечка, она служит основой для многих соусов. Кроме того, тахинная паста хороша просто в качестве гарнира к мясу или рыбе. Волшебна в качестве соуса к мясным блюдам. Ее просто можно намазывать на бутерброд по утрам.
Условия хранения - в прохладном месте, вдали от открытого огня и прямых солнечных лучей.
Тахину можно хранить не в холодильнике - она будет более жидкой.
После хранения в холодильнике - паста становится более густой.
Вес нетто: 400 гр.
Производитель: Турция
