0
В корзине пусто!

Закрыть
Категории
Ливанские закуски -  мезе

Ливанские закуски - мезе

Кто бывал на Ближнем Востоке, наверняка пробовали арабские  закуски – мезе.  С них обычно начинается любая трапеза. 
Мезе — знаменитые холодные закуски в Ливане и на всем Ближнем Востоке. На первый взгляд, огромное блюдо мезе похоже на мольберт художника или на набор разноцветной глины. Это паштеты из вареных и запеченных овощей, бобовых и сыра с лимонным соком, кунжутной пастой и чесноком. 

В ливанской кухне эти блюда сервируются как закуски, как часть более большого блюда. В том случае, если мезе не сопровождается алкоголем, оно именуется арабским словом мукаббилат. В Ливане мезе является национальной едой. Существуют вегетарианские, мясные или рыбные мезе. Различные закуски подаются на тарелку несколько раз, обычно от пяти до десяти. 

Хумус, бабагануш, оливки, восточные соленья, мутабаль  и многое другое вы теперь можете купить в нашем магазине Фантазии Востока. Доставка по Москве и по всей России! 


 

На странице:
Сортировка:
-21% Бобы тушеные ( Фуль)  Al-Rabia, Ливан
Тушеные бобы или Фуль - это национальное арабское блюдо, приготовленное из тушеных бобов с добавлением ароматных специй. Фуль - настоящая кладезь белка, питающая весь организм, придающая заряд энергии и способствующая наращиванию мышц. А главное, эта закуска придется по душе тем, кто просто л..
125.00 р. 99.00 р. Без НДС: 99.00 р.
На основе 0 отзывов.
-12% Соус из баклажана Баба Гануш AL-RABIA, Ливан
Соус из баклажана - популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов с добавлением специй и кунжутной пасты. Баклажаны предварительно целиком запекаются над огнём, что придает блюду аромат гриля. Это одна из самых популярных закусок,..
325.00 р. 285.00 р. Без НДС: 285.00 р.
На основе 0 отзывов.
Тахина (кунжутная паста) Al-Rabih, Ливан , 454 гр
Тахина (тахини, тхина, сезамовая паста) – густая паста из молотого семени кунжута. Данный продукт широко известен на Ближнем и Среднем Востоке. История тахины началась 4000 лет назад . Некоторые специи могут изменить всё наше представление о вкусе еды. Тахина - определенно служит для того, чт..
539.00 р. Без НДС: 539.00 р.
На основе 0 отзывов.
-29% Хумус с тахиной AL-RABIH , Ливан
Хумус с тахиной AL-RABIH , Ливан Хумус – традиционная закуска стран Ближнего Востока, которая готовится при помощи нута (сорт гороха) и тахины (кунжутная паста). Соус отличается очень нежной, пластичной консистенцией.  Ливане хумус подают в роли соуса с питой или лавашом, в других ст..
195.00 р. 139.00 р. Без НДС: 139.00 р.
На основе 1 отзывов.
Арабский хлеб ( пита)  "Шам Бейкеры"
Нежный и мягкий ! Полый внутри: для сендвичей и закусок . Идеален для заморозки-может храниться  в морозилке без потери вкусовых качеств. 20 секунд в микроволновке и свежий хлеб украсит ваш стол ! Подсохший до сухарика хлеб может использоваться как гренки , топинг для супа и ..
90.00 р. Без НДС: 90.00 р.
На основе 0 отзывов.
-20% Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj Abido в банке 500 гр Ливан
Приправа Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj от Abido в банке состоит из смеси специй, которые популярны на Ближнем Востоке. В разных странах региона разнятся и состав заатара и пропорции ингредиентов, но неизменны три основных компонента – горный чабрец, кунжут, иссоп, майоран, анис, сумах и травк..
750.00 р. 600.00 р. Без НДС: 600.00 р.
На основе 0 отзывов.
-20% Затар ( Заатар)  Extra Mixed Thyme ABIDO 500 гр. Ливан
Заатар Extra Mixed Thyme от Abido - в кулинарном смысле смесь специй, чрезвычайно популярная на Ближнем Востоке. Считается, что родина этой смеси - сирийский город Алеппо. В разных странах региона разнятся и состав заатара и пропорции ингредиентов, но неизменны три основных компонента – горный ча..
864.00 р. 690.00 р. Без НДС: 690.00 р.
На основе 0 отзывов.
Затар (заатар) зеленый Durra, Иордания
Затар ( Заатар )  - очень широко известная на всем Ближнем Востоке смесь специй и приправ. Почти в каждой ближневосточной стране свои пропорции этой смеси, да и вразных странах имеют в виду разные травы под одним названием - zaatar.  Заатар ( вид оригано)  имеет богатейшую ис..
525.00 р. Без НДС: 525.00 р.
На основе 0 отзывов.
Затар (заатар) красный, Al Naser, Сирия
Затар (заатар) красный, Al Naser, Сирия  Затар ( заатар )  - это не просто оригинальная приправа, а настоящая закуска, которую в своих кулинарных экспериментах использует каждая хозяйка на Востоке! Приправа Заатар богата многими полезными витаминами и микроэлементами, поэтому ее..
550.00 р. Без НДС: 550.00 р.
На основе 0 отзывов.
Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 1 литр , Сирия
Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 1 литр , Сирия Сирийские оливки известны на всем Ближнем Востоке как самые вкусные и самые ароматные, содержащие самое большее количество масла в плоде - до 70 %.И в древности, и в наши дни оливы считались одними из самых ц..
1 099.00 р. Без НДС: 1 099.00 р.
На основе 0 отзывов.
Нет в наличии Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 250 мл. , Сирия
Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 250 мл. , Сирия Сирийские оливки известны на всем Ближнем Востоке как самые вкусные и самые ароматные, содержащие самое большее количество масла в плоде - до 70 %.И в древности, и в наши дни оливы считались одними из самых ..
395.00 р. Без НДС: 395.00 р.
На основе 0 отзывов.
Нет в наличии Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 750 мл. , Сирия
Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin Olive Oil Asala 750 мл. , Сирия Сирийские оливки известны на всем Ближнем Востоке как самые вкусные и самые ароматные, содержащие самое большее количество масла в плоде - до 70 %.И в древности, и в наши дни оливы считались одними из самых ..
890.00 р. Без НДС: 890.00 р.
На основе 0 отзывов.
Орехи Extra Nuts Castania 300 гр. Ливан
Орехи Экстра торговой марки Castania Ливан  Орешки можно и даже нужно кушать каждый день, поскольку они являются источником большого количества элементов необходимых нашему организму. Высокая концентрация протеинов (до 20%), минералов, полезных жиров (помогающих нам держать низкий уровен..
750.00 р. Без НДС: 750.00 р.
На основе 0 отзывов.
-8% Пекмез рожкового дерева Кэроб Al-Rabih, Ливан
Пекмез рожкового дерева Кэроб Al-Rabih, Ливан\ Состав : Плоды рожкового дерева. Паста из плодов рожкового дерева «AL-RABIH» не содержит токсичных, вредных веществ, канцерогенов и аллергенов! Паста из плодов рожкового дерева (Цератонии стручковой**) полностью состоит только из ни..
579.00 р. 535.00 р. Без НДС: 535.00 р.
На основе 1 отзывов.

Яндекс.Метрика